Eu gosto demais de cozinhar; palavras como cozinha, panelas, receitas, temperos... fazem parte do meu vocabulário quando dá ( a maioria das vezes a minha querida colaboradora está na cozinha).
Fazer um bom peixe sempre me alegra...eu estou com um estoque no meu freezer e estava com uma vontade imensa de faze-los. Hoje, domingo, já acordei com um descongelado ( eu coloco embaixo, na geladeira, para decongelar bem devagar) e já fui temperando no sal e limão ( deixo descansar um pouco e vou colocando temperos que amo, fogo baixo, leite de coco e está pronto.
MAs sabe como é domingo...só consigo almoçar depois das 14:00 horas. Até lá vou me divertir com meu filhote. Marido trabalhando, vai ficar feliz em saber que fiz peixe!
Olha ele pronto aí:
Um comentário:
Eu adoro comer peixe!
Mas como a carne é mais versátil e rápida acabo por não comer tanto como gostava...
Beijinhos
Boa semana :)
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